Jom follow blog nie..nnti i follow u gak...

Thursday, 24 June 2010

Laksa Kuah Putih...


Senyap sunyi plak blogku ni..
Bkn x mood nk hapdet blog..
Cuma x citer sgt..
Wiken lps pon x dpt g mana2..
Coz Ayah Aina kojer..
Sabtu lpas mrajinkan dirik wat
Laksa kuah putih..
Lama dh x wat..
Skali utk mmenuhi pmintaan..
Mak yong opis aku yg smkin sarat..
Turn aku masak
masa mkn2 kt tmpt keje..
Mak yong cuti..
Dh siap msak aku bg Mak yong sbekas..
wat geli2 tekak jek..
Pmintaan mak yong x harus ditolak..
Kang ngencis bby nnti..
Kuah laksa cam laksam kt pasar lambak jek..
Cuma guna milidi jek..
Payah nk jumpa milidi kt johor..
Klu kt Quantan byk..
Ank2 suka mkn..mkanan bkuah ni..
Time pilih isi ikan kena teliti..
Kang tercekik tulang..sapo yg susah..
Ayah aina mkn pon btambah...
Selera org pantai timur..



6 yg best bagi komen:

az rina a.k.a jaijina said...

sedapnye kak..skali tgok macam kat kedai punyelah, ecehh..

buleh anta mai sini sket tak?

Umi said...

alhamdulillah.. dpt merasa.. tq so much... =)

ainazliena said...

rina - walaa masak sendrik lg berkat..nk resepi bole ler kasik..senang jekkk..

hajarus said...

terliur hajar tgk laksa akak ni.. kak leh tak share resepi ;d

ainazliena said...

umi - arap mak yong puas hati yerk..

ainazliena said...

hajar - ni resepinyer..


LAKSA KUAH PUTIH (BKN LAKSAM TAU)..resepi dr ibu mertuaku..

1 pkt Milidi (ikut arahan kt peket)

Kuah:-
Ikan 3 ekor (rebus amik isi), (mata beso,kembung, selar or tengiri)
Halia
Bwg merah
Bwg putih
(bhn2 di atas blender)..

Tuangkan dlm periuk bhn2 blender tu..
taruk asam keping..
tggu smpai sparuh mendidih..
taruk santan..
didihkan
tabur lada itam tumbuk dlm periuk tu..
garam jgn luper..gula skit...no ajinomoto..

SIAP!!

Ulam :- timun, bawang, daun kesum hiris
Sambal belacan.

SENANG KAN..

Popular Posts