Note : Bersyukur berkongsi hidup dgn suami yg bertanggungjawab..
Note : Bersyukur berkongsi hidup dgn suami yg bertanggungjawab..
Coretan dariKu ainazliena at 00:00 7 yg best bagi komen
Labels: family-cerita, Info
16 Ramadan..
Thn ni..klu x aral..insyaallah pagi raya kami di Kuantan, Pahang..
Since bkawin pd thn 2003..
Ktorang bgilir2 1st raya antara Kuantan @ uma family aku kt Tmn Molek, JB..
Biler turn pagi raya kt Kuantan, pasti aku tkenang masakan pg raya mak aku..
Maklumler dh lbh 2 dekad hidup dgn familyku..
Salah satu masakan yg mjadi fav. family ktorang..ialah kuah lodeh..
Dimkn bsama dgn ketupat yg kami anyam sendiri..ayam masak merah..rendang..dll..
Braya @ Kuantan..mmg takde mskkan sayur…
X jumpa ler aku kuah lodeh mak aku @ sambal goreng(mesti dpt tiap2 thn..jiran dpn aku..jowo)..huhu..
Nk msk sendrik..alamat aku sorang je ler yg mlantak..
En.somi bitau dorang x biasa mkn sayur2 dipg raya..
Ni ku tepekkan resepi utk rujukan diri sendirik..
KUAH LODEH TMN MOLEK
Bahan sayuran
Kacang panjang [potong pendek/serong]
Tahu [gorengkan dan potong dadu]
Tempe [potong kecil dan gorengkan]
Cili hijau [hiriskan/serong]
suhun dan fucuk [rendamkan supaya lembut]
Daging & babat direbus(potong kecil2)
bahan blend
bawang merah
bawang putih
serai
lengkuas
kunyit hidup
bahan lain
santan kelapa
minyak [tumis]
garam
Cara2
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan mesin sehingga wangi.
2. Masukkan daging & babat, santan dan kacang panjang dan biarkan sehingga lembut.
3. Bila dah lembut masukkan sayuran lain dan garam.
4. Jangan over cook..
Coretan dariKu ainazliena at 11:52 4 yg best bagi komen
Labels: family-cerita, resepi
Note : arini pkai tudung syria hadiah GA..pestime pkai g keje.. aceli x confident nk pakai coz rasa x sesuai dgn muka bulat ku ini..neway dh free..pakai ajer ler..yg pnting tanpa sanggul tinggi..
Coretan dariKu ainazliena at 11:40 5 yg best bagi komen
Sabtu lepas plak, ada Sukaneka kt Bukit Layang-Layang, Pasir Gudang,
Kakak Syiera bwk blk gak trofi dgn pingat sbb jadi Johan..
Suker betul kakak Syiera..sbb menang games..
Harap2 anak2 mama bkn sahaja cemerlang dlm akademik tp bab sukan gak..
Klu ikot mama mmg OUT ler bab sukan2..belajar pon x pandai mana..tu jd tang gini jek..
Memandangkan esok dh start berpuasa...kesempatan ini..nk ucapkan..
Coretan dariKu ainazliena at 12:04 5 yg best bagi komen
Labels: family-cerita
Coretan dariKu ainazliena at 13:44 1 yg best bagi komen
Labels: Info
I am a |